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pollo al ajedrez
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
6 porciones
Gilmara Calabá
@gil.oliveiea- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga de pollo cortada en cubos1 kg
- Pimiento morrón rojo, cortado en cubitos1 unidades)
- Pimienta amarilla picada1 unidades)
- Pimiento verde picado1 unidades)
- Salsa de soja3 cucharada(s)
- Harina de trigo1 tazas)
- Aceite de oliva4 cucharada(s)
- Cebollas, picadas2 unidades)
- Agua1 tazas)
- almidón de maíz2 cucharada(s)
- Maní a goto
- Cebollino a goto
- Cubrir el pollo ya cortado en la harina. En una sartén o sartén grande, dore el pollo en el aceite y reserve.
- En la misma sartén dorar la cebolla, dar la vuelta al pollo y añadir los pimientos.
- En un tazón, combine el agua, la salsa de soya y la maicena y mezcle con el pollo.
- Dejar cocinar hasta que la salsa espese. Terminar con maní y cebollín.
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