pollo al ajedrez

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pollo al ajedrez

Name: pollo al ajedrez
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Pechuga de pollo cortada en cubos; 1 unidades) Pimiento morrón rojo, cortado en cubitos; 1 unidades) Pimienta amarilla picada; 1 unidades) Pimiento verde picado; 3 cucharada(s) Salsa de soja; 1 tazas) Harina de trigo; 4 cucharada(s) Aceite de oliva; 2 unidades) Cebollas, picadas; 1 tazas) Agua; 2 cucharada(s) almidón de maíz; a goto Maní; a goto Cebollino

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

6 porciones

Gilmara Calabá

@gil.oliveiea

Ingredientes
Modo de preparación

Pechuga de pollo cortada en cubos1 kg
Pimiento morrón rojo, cortado en cubitos1 unidades)
Pimienta amarilla picada1 unidades)
Pimiento verde picado1 unidades)
Salsa de soja3 cucharada(s)
Harina de trigo1 tazas)
Aceite de oliva4 cucharada(s)
Cebollas, picadas2 unidades)
Agua1 tazas)
almidón de maíz2 cucharada(s)
Maní a goto
Cebollino a goto

Cubrir el pollo ya cortado en la harina. En una sartén o sartén grande, dore el pollo en el aceite y reserve.
En la misma sartén dorar la cebolla, dar la vuelta al pollo y añadir los pimientos.
En un tazón, combine el agua, la salsa de soya y la maicena y mezcle con el pollo.
Dejar cocinar hasta que la salsa espese. Terminar con maní y cebollín.