Pollo asado

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Pollo asado

Name: Pollo asado
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 a goto Tomillo; 200 ml agua; 1 unidades) naranja exprimida; 2 cucharada(s) sal; 1 unidades) cola de kinor de pollo; 1 a goto Condimento del chef con pimentón; 1 a goto Condimento Baño; 1 a goto Pimienta negra; 1 a goto Salsa De Ajo; 1 cucharada(s) Mostaza; 6 unidades) Ajo (dientes)

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

6 porciones

Sisi Lima

@casa_da_sisilima355

Ingredientes
Modo de preparación

Tomillo1 a goto
agua200 ml
naranja exprimida1 unidades)
sal2 cucharada(s)
cola de kinor de pollo1 unidades)
Condimento del chef con pimentón1 a goto
Condimento Baño1 a goto
Pimienta negra1 a goto
Salsa De Ajo1 a goto
Mostaza1 cucharada(s)
Ajo (dientes)6 unidades)

Mezclar todos los ingredientes en una licuadora.
Limpiar bien todo el pollo, lavar con limón o vinagre.
toda la mezcla batida vierte sobre el pollo ya limpio, llevalo a heladera por 24 horas.
Al día siguiente, transfiera el pollo a un molde.
Usé papa bola, cantidad al gusto, ya adobé el pollo, mezclé bien.
Le puse las papas dentro del pollo, le amarré las patas, y con palitos le amarré las alas.
Puse 6 cucharadas de mantequilla encima del ave.
tapar con papel aluminio, lo llevé a hornear en horno precalentado a 200 grados, por 1 hora, al cabo de un rato retiré el papel aluminio, lo llevé nuevamente al horno y lo dejé por 1 hora hasta que dore y esté bien tostado.