Pollo asado

Foto de la Pollo asado – receta de Pollo asado en DeliRec

Pollo asado

Name: Pollo asado
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unidades) Pollo entero; a goto Sal; a goto Pimienta; a goto pimentón dulce; 100 g Mantequilla; a goto Romero fresco; a goto Salvia; a goto Albahaca; 1 unidades) Cebolla cortada en pétalos

En alianza con

@delirec

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

2 hora(s)

5 porciones

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparación

Pollo entero1 unidades)
Sal a goto
Pimienta a goto
pimentón dulce a goto
Mantequilla100 g
Romero fresco a goto
Salvia a goto
Albahaca a goto
Cebolla cortada en pétalos1 unidades)

Coloca el pollo en un molde y sazona con sal, pimienta y pimentón.
Picar finamente las hierbas y mezclar con la mantequilla casi derretida.
Cepille el interior del pollo con mantequilla de hierbas y ate las patas con una cuerda.
Cepille el pollo por fuera también.
Coloque la cebolla picada y las ramitas de romero, salvia y albahaca alrededor del pollo. Pincelar todo con mantequilla.
Cubre las puntas de las alas y las patas con papel aluminio para evitar que se quemen. Llevar a horno precalentado a 220° por 20 minutos. Baje la temperatura a 200° y hornee hasta que estén doradas, untando con mantequilla de vez en cuando, alrededor de 1 hora.