Compartir
- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pollo y pájaro1 kg
- Vinagre2 cucharada(s)
- Ajo Picado2 unidades)
- Caldo de pollo, sazón roja y pimienta negra1 a goto
- Agua600 ml
- Aceite2 cucharada(s)
- Empecé limpiando el pollo y poniéndole vinagre para quitarle el fuerte olor. Lo puse en una olla grande y salpimenté.
- Pongo, sazón rojo, pimienta negra y caldo de pollo en polvo. También añadí ajo picado. Y lo dejo probar como 10 minutos
- En una sartén grande pongo aceite y dejo que se caliente bien pongo los trozos de pollo y lo dejo freír por un lado y luego le doy la vuelta por el otro lado.
- Tan pronto como esté casi frito por ambos lados. Cubrir con agua y ajustar la sal. Y tapé y dejé cocinar por unos 25 minutos hasta que el pollo esté suave. Esta receta es muy buena y sencilla de hacer.
Etiqueta
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
pollo cocinado
Carga de tapioca
Budín de olla a presión
Torta de trigo
Por
