Compartir
Pollo con salsa de naranja y miel
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
40 min(s)
6 porciones
Ale Souza
@aleouza.simplescozinha- Ingredientes
- Modo de preparación
- Muslo con muslo3 unidades)
- Naranja200 ml
- Miel100 ml
- Ajo machacado4 unidades)
- Colorífico ahumado1 cucharilla
- PIMIENTA DE LIMÓN3 cucharilla
- Ajo en polvo1 cucharilla
- Romero seco1 cuchara para postres
- Clavo6 unidades)
- sal, pimienta negra a goto
- Mostaza2 cucharilla
- Aceite de oliva100 ml
- salsa Worcestershire50 ml
- Separar los muslos de los muslos, sazonar con sal, pimienta negra, mostaza, ajo machacado, pimienta limón, ajo en polvo, colorante ahumado, romero deshidratado. Pega cada diente en una parte del pollo y déjalo macerar mínimo 2 horas (lo ideal es dejarlo 24 horas).
- Calentar la sartén y agregar el aceite. Disponer los trozos de pollo en la sartén de modo que estén todos en contacto con el fondo. En un tazón, mezcle el jugo de naranja, la miel y la salsa Worcestershire. Extienda la mezcla sobre el pollo. Dejamos sofreír durante aproximadamente 20 minutos a fuego medio. Voltea las piezas y déjalas por otros 15 min. Cuando esté dorado y crujiente, es hora de apagar el fuego. Retire los claveles y simplemente disfrute de esta maravilla. Importante: el tiempo puede variar según la potencia y llama de la estufa.
Etiqueta
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
risotto caprese
Por
migas de tocino
Por
Pollo asado con mantequilla especiada
crepioca de avena