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pollo con verduras
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
6 porciones
Viviane Silva
@viviventura- Ingredientes
- Modo de preparación
- Muslo sobre muslo1 kg
- Patata Inglesa4 unidades)
- ñame4 unidades)
- Zanahoria3 unidades)
- Maíz en la mazorca1 unidades)
- Tomate1 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Salsa de tomate1 unidades)
- Pimentón ahumado, comino, Condimentos Edu Guedes1 a goto
- Ajo1 a goto
- Olor verde1 a goto
- Sal1 a goto
- Aceite de oliva1 cuchara para postres
- Limpiar el pollo, lavarlo con vinagre, luego sazonar con ajo, sal y los condimentos de agosto.
- Coge una sartén, añade el aceite y deja que se caliente, añade el pollo y deja que se dore.
- Luego agregue la cebolla y la zanahoria, como es más dura, se tarda más en cocinar, luego agregue la salsa de tomate y el tomate.
- Deja hervir de 10 a 15 minutos, agrega la sal y los condimentos.
- Luego agregar la patata, el ñame y dejar cocinar.
- Nota: Aconsejo cocinar el maíz por separado porque es más difícil cortarlo en rodajas y luego agregarlo para cocinar con el resto de los ingredientes.
- Deja hervir hasta que la papa esté lista y el ñame esté cocido luego agrega el olor verde y listo para servir.
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