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pollo cremoso
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
4 porciones
Eliana Scaramal
@feijaonoprato- Ingredientes
- Modo de preparación
- Arroz2 tazas)
- Sal1 cucharada(s)
- Aceite8 cucharada(s)
- Filete de pollo en dados400 g
- Cebolla Picada1 unidades)
- tomates cortados en cubitos2 unidades)
- Tomate Passata1 tazas)
- queso crema200 g
- Sal0 a goto
- Pimienta negra0 a goto
- pepino japonés2 unidades)
- Lechuga1 unidades)
- Ajo Macerado6 unidades)
- Para el arroz - calentar 2 cucharadas de aceite y sofreír 2 unidades de ajo macerado, agregar el arroz y dejar sofreír un poco más luego agregar sal y agua caliente, tapar y dejar cocinar hasta que se seque el líquido y se ablande.
- Para el pollo - corte el filete en cubos y sazone con sal, ajo machacado y pimienta - caliente 6 cucharadas de aceite y dore los cubos de pollo - agregue la cebolla y el tomate y luego la pasta de tomate y deje cocinar - agregue el requesón revuelva bien y terminar con el perejil.
- Para la ensalada - cortar el pepino en cubos y la lechuga en tiras y sazonar con sal, aceite y vinagre.
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