Name: pollo despeinado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unidades) Pechuga de pollo; 2 latas maíz; 1 latas Crema agria; 1 latas Queso cottage; 200 g Mozzarella; 2 unidades) Tomate; 5 unidades) Ajo; 2 unidades) Cebolla; 3 cucharada(s) Puerro; a goto Condimento mixto; a goto Sal

Brasil

Pechuga de pollo

maíz

Crema agria

Queso cottage

Mozzarella

Tomate

Cebolla

Puerro

Condimento mixto

pollo despeinado

Em uma panela de pressão coloque o alho , cebola ,tomate ,tempero misto pra dar aquela dorada  




En una olla a presión, poner el ajo, la cebolla, el tomate, sazonador mixto para dar ese dorado




depois de dourar coloque o peito de frango cubra com água e coloque pra cozinhar 

después de dorar poner la pechuga de pollo cubrir con agua y ponerla a cocer

No liquidificador coloque 1 lata de Milho o creme de leite e o requeijão  pra bater

En la licuadora poner 1 lata de choclo, la crema y el queso crema para batir

misture a outra lata de Milho ao creme e reserve 

mezclar la otra lata de Maíz con la nata y reservar

Depois do frango pronto desfie ele mas não se desfaça de todo o caldo pois uma parte do caldo vc vai adicionar no creme pra dar mas gostinho 

Después de que el pollo esté listo, desmenúzalo pero no te deshagas de todo el caldo porque una parte del caldo la agregarás a la crema para darle más sabor

Daí mistura o frango  junto ao creme e adicione uma ou duas conchas do caldo depende de como está o seu creme se ficou muito grosso coloque 2 conchas se não coloca só uma ou não precisa e opcional 

Luego mezcle el pollo junto con la crema y agregue una o dos capas del caldo dependiendo de cómo quede su crema si quedó muy espesa ponga 2 capas si no pone solo una o no la necesita y opcional

Daí em um tabuleiro ou refratário vc vai despejar a metade dessa mistura vai colocar uma camada de mussarela ai por cima despeje o restante coloque mais uma camada de mussarela  e leve ao forno pra dar uma gratinada e ta pronto nosso almoço de domingo

Luego sobre una charola o refractario vas a verter la mitad de esta mezcla le vas a poner una capa de mozzarella ahí encima viertes el resto ponle otra capa de mozzarella y lo llevas al horno a dar un gratinado y listo nuestro almuerzo de domingo

pollo despeinado

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