pollo empanado crujiente

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pollo empanado crujiente

Name: pollo empanado crujiente
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1/2 kg Filete de pollo; a goto Sal; a goto Pimienta negra; 1 unidades) Huevo; a goto Pimienta Limón; a goto Queso parmesano rallado; 3 cucharada(s) Aceite de oliva; 1 cucharada(s) Mantequilla

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

8 porciones

Gleisi Pierri

@boraprareceita

Ingredientes
Modo de preparación

Filete de pollo1/2 kg
Sal a goto
Pimienta negra a goto
Huevo1 unidades)
Pimienta Limón a goto
Queso parmesano rallado a goto
Aceite de oliva3 cucharada(s)
Mantequilla1 cucharada(s)

Sazone los filetes de pollo con sal y pimienta. Reservar.
En otro tazón, bata un huevo con un tenedor, sazone con sal y pimienta. Sumerja los filetes en esta mezcla.
Para empanizar, mezcle harina de Panco o pan rallado con queso parmesano y pimienta de limón. Y pasar por ambos lados de los filetes.
En una sartén, calentar el aceite con la mantequilla. Coloca los filetes y voltea el lado cuando esté dorado.
Sirve con guarniciones.