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Pollo empanizado con toque de limón
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
15 min(s)
2 porciones
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga de pollo deshuesada, cortada en filetes250 g
- Limón siciliano pequeño1 unidades)
- Huevo ligeramente batido1 unidades)
- Pan rallado1/2 tazas)
- Harina de trigo1/3 tazas)
- Ajo picado1 cucharilla
- Salvia fresca picada a goto
- sal marina a goto
- Pimienta negra molida a goto
- aceite de soja a goto
- Sazone los filetes de pollo con el ajo, la mitad del limón exprimido, sal, salvia y pimienta. Dejar marinar en la nevera durante al menos 1 hora.
- Rebozar los filetes de pollo en trigo, sumergirlos en el huevo batido y luego rebozarlos bien en pan rallado, prensar bien.
- Calienta una sartén con el aceite y fríe los filetes de pollo. Deje escurrir en un plato forrado con toallas de papel.
- Exprime la otra mitad del limón sobre los filetes fritos y sirve inmediatamente.
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