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pollo empapado en cerveza
🇧🇷Brasil
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(Português)
70 min(s)
6 porciones
Ana claudia
@naclaudiarodrigues- Ingredientes
- Modo de preparación
- 1 pollo de 1 kilo y medio aproximadamente 2 cucharadas de mantequilla 4 cebollas pequeñas picadas 2 cucharadas de harina de trigo 2 tabletas de caldo de pollo 1 taza (té) de agua hirviendo 1 botella pequeña de cerveza 1 paquete de perejil1 kg
- Limpiar el pollo y cortarlo en ocho trozos. En una sartén sofreír el pollo en mantequilla, agregar la cebolla y dejar dorar. Espolvorear la harina, agregar las tabletas de caldo de pollo disueltas en el agua hirviendo. Cuando empiece a hervir, vierte la cerveza y el olor verde. Tape y cocine a fuego lento durante unos 45 minutos o hasta que el pollo esté tierno. Quitar el olor verde
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