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pollo en salsa de albahaca
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
3 porciones
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga de pollo cortada en cubos medianos350 g
- Salsa de tomate casera2 tazas)
- Cebolla Picada1/4 tazas)
- Ajo Picado1 cuchara para postres
- Albahaca fresca picada + hojas a goto
- Aceite de oliva2 cucharada(s)
- sal marina a goto
- Pimienta negra molida a goto
- Sazone el pollo con sal y pimienta y reserve.
- Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén y dore la cebolla y el ajo.
- Agregue la salsa de tomate, la sal y mezcle. Cocine por 3 minutos y apague el fuego. Reservar.
- En una sartén antiadherente, calienta el resto del aceite y asa los dados de pollo poco a poco.
- Transfiera todo a la sartén con la salsa.
- Encienda el fuego y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
- Rectifica la sal y agrega la albahaca. Hervir durante 1 minuto y luego servir con las hojas de albahaca fresca.
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