Pollo Escondido

Foto de la Pollo Escondido – receta de Pollo Escondido en DeliRec

Pollo Escondido

Name: Pollo Escondido
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 5 unidades) Patatas; 1 cucharada(s) Mantequilla; 120 ml Leche desnatada; a goto Sal; 300 g Pollo Deshebrado; 3 cucharada(s) Queso Catupiry Light; 150 g Mozzarella

En alianza con

@delirec

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

30 min(s)

4 porciones

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparación

Patatas5 unidades)
Mantequilla1 cucharada(s)
Leche desnatada120 ml
Sal a goto
Pollo Deshebrado300 g
Queso Catupiry Light3 cucharada(s)
Mozzarella150 g

Pelar y cocer las patatas hasta que estén muy blandas. Escurrir el agua y amasar mientras aún está caliente.
Sazone con sal y agregue la mantequilla. Mezclar bien. Añade la leche poco a poco, hasta dar la consistencia que prefieras (más suave o más firme).
Sazone el pollo al gusto y agregue la cuajada. Mezclar bien.
Vierta el pollo en un plato para servir y cubra con el puré.
Cubra con mozzarella y hornee en el horno hasta que esté dorado.
¡¡¡Disfrutar!!!