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Pollo Escondido
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
4 porciones
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patatas5 unidades)
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Leche desnatada120 ml
- Sal a goto
- Pollo Deshebrado300 g
- Queso Catupiry Light3 cucharada(s)
- Mozzarella150 g
- Pelar y cocer las patatas hasta que estén muy blandas. Escurrir el agua y amasar mientras aún está caliente.
- Sazone con sal y agregue la mantequilla. Mezclar bien. Añade la leche poco a poco, hasta dar la consistencia que prefieras (más suave o más firme).
- Sazone el pollo al gusto y agregue la cuajada. Mezclar bien.
- Vierta el pollo en un plato para servir y cubra con el puré.
- Cubra con mozzarella y hornee en el horno hasta que esté dorado.
- ¡¡¡Disfrutar!!!
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