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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pollo y pájaro600 g
- Ajo picado2 unidades)
- Sazón Rojo, Orégano y Pimienta Negra1 a goto
- limón exprimido1 unidades)
- Aceite1 tazas)
- Empecé lavando el pollo y dejando escurrir el agua.
- Ahora pon el pollo en un bol y sazónalo. Con sal, pimienta y orégano. Mezclar bien y exprimir el limón.
- Lo dejo reposar unos 20 minutos.
- Luego tomé una sartén y puse aceite y dejé que se calentara. Agregue el pollo y deje el pollo frito con la sartén tapada.
- Después de que se dore por un lado, dar la vuelta y freír por el otro lado. Luego le quité la grasa y lo dejé escurrir. y sirve
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