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pollo frito en cebolla
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
10 porciones
Gislaine Cristina
@cozinha_da_gi_lira- Ingredientes
- Modo de preparación
- Trozos de pollo1 kg
- Cebolla3 unidades)
- Condimentos al gusto, pimienta, finas hierbas, olor verde, sazón bahiano, chimichurri0 a goto
- Sal0 a goto
- Ajo a goto
- aceite según sea necesario100 ml
- Agua para cubrir el pollo1 tazas)
- Sazone el pollo como desee y reserve.
- Picar las cebollas en rodajas y añadir un par de dedos de aceite para freírlas bien. hasta que se queme Pon el pollo solo cuando la cebolla esté negra, pero no los quemes mucho ok Dejar cocer y añadir un poco de agua, tapar la cacerola y dejar hasta que Secar el caldo purificando
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