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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga de pollo desmenuzada1 kg
- Cebolla1 unidades)
- Tomate1 unidades)
- Ajo2 unidades)
- Caja de Crema Agria1 unidades)
- Queso cottage1 tazas)
- paja de patata100 g
- Queso mozzarella150 g
- Aceite de oliva2 cucharada(s)
- Salsa de tomate a goto
- Sal y pimienta a goto
- Freír la cebolla, el tomate y el ajo en aceite de oliva hasta que estén dorados, agregar la pechuga de pollo desmenuzada y mezclar, luego agregar la salsa de tomate, sal, pimienta y agua, dejar hervir por 10 minutos, apagar el fuego, agregar la crema de leche y mezclar con la salsa. En un refractario colocar la salsa y encima esparcir la cuajada y el queso mozzarella, finalmente cubrir con papa paja, meter al horno a 220 grados por 20 minutos, retirar y servir. ¡Disfruta tu comida!
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