Pollo Jerk (pollo muy bien sazonado)

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Pollo Jerk (pollo muy bien sazonado)

Name: Pollo Jerk (pollo muy bien sazonado)
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 3 unidades) muslos y muslos de pollo; 1 unidades) Cebolla; a goto Ajo; a goto jugo de limón; a goto Vinagre; 1/2 tazas) Aceite vegetal; a goto pimentón dulce; a goto Tomillo; a goto Canela en polvo; a goto Clavo en polvo; a goto Nuez moscada; 1 unidades) Pimiento picante; a goto Jengibre; a goto cebollino verde

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

3 porciones

Lili Almeida

@cheflilialmeida

Ingredientes
Modo de preparación

muslos y muslos de pollo3 unidades)
Cebolla1 unidades)
Ajo a goto
jugo de limón a goto
Vinagre a goto
Aceite vegetal1/2 tazas)
pimentón dulce a goto
Tomillo a goto
Canela en polvo a goto
Clavo en polvo a goto
Nuez moscada a goto
Pimiento picante1 unidades)
Jengibre a goto
cebollino verde a goto

Limpiar el pollo conservando la piel, salar ligeramente. reserva en la heladera
Combine y procese todos los demás ingredientes, coloque el pollo en un recipiente o bolsa hermética y vierta la marinada asegurándose de que toda la proteína esté completamente bañada en la mezcla. Dejar en la heladera de 2 a 12 horas para que el pollo absorba todo el sabor y color de los condimentos.
Coloca el pollo en el horno, sartén o parrilla, cuando veas que se está dorando voltea los costados para que se cocine y caramelice uniformemente.
Cuando esté bien cocido, añadir unas gotas de limón y servir inmediatamente.