Pollo picado con salsa de mostaza y jengibre

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Pollo picado con salsa de mostaza y jengibre

Name: Pollo picado con salsa de mostaza y jengibre
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g pechuga de pollo; a goto Jengibre; 2 cucharada(s) Mostaza; 1 cuchara para postres almidón de maíz; 2 unidades) Cebolla Roja; a goto Ajo; 1 unidades) Limón; 1 cucharilla Sal; 1 cucharada(s) Vinagre; 2 cucharada(s) Aceite de oliva; 2 cucharada(s) Agua

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30 min(s)

4 porciones

Fabíola Cristina

@fabimeularde5

Ingredientes
Modo de preparación

pechuga de pollo500 g
Jengibre a goto
Mostaza2 cucharada(s)
almidón de maíz1 cuchara para postres
Cebolla Roja2 unidades)
Ajo a goto
Limón1 unidades)
Sal1 cucharilla
Vinagre1 cucharada(s)
Aceite de oliva2 cucharada(s)
Agua2 cucharada(s)

Corta la pechuga de pollo en cubos y sazona con sal, limón, vinagre y ajo al gusto.
Agrega el aceite a una sartén y espera a que se caliente bien, luego agrega el pollo sin revolver.
Creará un agua, espere a que se seque y revuelva hasta que esté dorada.
Agrega 1 cebolla morada picada y espera a que se caramelice
Agregar mostaza y jengibre rallado
Por último, añade la maicena diluida en 2 cucharadas de agua y remueve hasta crear una salsa no demasiado líquida ni demasiado consistente.
sirve con arroz blanco y haz estos pétalos con la cebolla sobrante para que tu plato quede más bonito y decorado