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pollo sencillo
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
4 porciones
Luiza Rodrigues
@cantinho_da_luu22- Ingredientes
- Modo de preparación
- Cortes de pollo6 unidades)
- Ajo picado a goto
- Paparica picante a goto
- Chimichuri a goto
- Sal a goto
- Cebolla pequeña picada1 unidades)
- Tomate picado1 unidades)
- hoja de laurel1 unidades)
- Azafrán a goto
- Cilantro o perejil picado a goto
- Pimienta negra a goto
- Arroz1 tazas)
- Aceite de oliva2 cucharada(s)
- Sofreír el ajo, la cebolla y el tomate en aceite de oliva
- Agrega el pollo en cortes de tu preferencia (usé los muslos de ala) y la sal
- Freír durante unos 5 a 6 minutos.
- Agregue el arroz, el laurel, el cilantro o el perejil picado, saltee por otros 5 minutos.
- Añadir agua hirviendo hasta cubrir todo el arroz.
- Deja que se cocine a fuego alto, si es necesario agrega medio vaso de agua, cuando se esté secando, baja el fuego hasta completar la cocción.
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