Pollo Stroganoff

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Pollo Stroganoff

Name: Pollo Stroganoff
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 cucharada(s) Aceite de oliva; 200 g Cebolla; 3 unidades) Ajo Grande; 1 cucharada(s) Pimentón (Opcional); a goto Sal; 1 kg Pollo Deshebrado; 100 g Champiñón En Escabeche En Rodajas; 200 g Salsa de tomate; 2 cucharada(s) salsa de tomate; 2 cucharada(s) Mostaza; 450 ml Crema Agria

🇧🇷Brasil

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(Português)

35 min(s)

8 porciones

Rafa

@umajadelis

Ingredientes
Modo de preparación

Aceite de oliva2 cucharada(s)
Cebolla200 g
Ajo Grande3 unidades)
Pimentón (Opcional)1 cucharada(s)
Sal a goto
Pollo Deshebrado1 kg
Champiñón En Escabeche En Rodajas100 g
Salsa de tomate200 g
salsa de tomate2 cucharada(s)
Mostaza2 cucharada(s)
Crema Agria450 ml

En una sartén grande con el fuego alto, poner el aceite y dorar el ajo y la cebolla y luego agregar el pimentón.
Añadir el pollo y la sal. Freír hasta que el pollo haya soltado todo el agua y se dore por todos lados.
Agregue el ketchup, la mostaza, la salsa de tomate, los champiñones y mezcle. Añadimos la nata, removemos todo y dejamos cocer 3 minutos a fuego lento.
Retirar del fuego y servir.