Pollo Stroganoff

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Pollo Stroganoff

Name: Pollo Stroganoff
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unidades) Pechuga de pollo troceada sazonada al gusto; 1 unidades) Cebolla pequeña; 2 unidades) Dientes de ajo; 200 ml Crema agria UHT; 1 cucharada(s) salsa de tomate; 1 cucharada(s) salsa Worcestershire; 1 cucharada(s) Mostaza; a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

4 porciones

Ionara Luz

@ionaraluz

Ingredientes
Modo de preparación

Pechuga de pollo troceada sazonada al gusto1 unidades)
Cebolla pequeña1 unidades)
Dientes de ajo2 unidades)
Crema agria UHT200 ml
salsa de tomate1 cucharada(s)
salsa Worcestershire1 cucharada(s)
Mostaza1 cucharada(s)
Sal a goto

Dorar el ajo y la cebolla en aceite de oliva o aceite de su elección y retirar y dejar reservado, en la misma sartén agregar el pollo y dejar sofreír hasta que esté ligeramente dorado, agregar el ketchup, la mostaza y la salsa Worcestershire, y la cebolla/reservada ajo, también le puedes poner choclo y aceitunas, perejil o cilantro, y la cebolla y la sal, deja sofreír al final, agrega la crema, revolviendo bien para incorporar hasta que quede suave, cuando hierva la crema, la puedes apagar.