pollo vap vap

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pollo vap vap

Name: pollo vap vap
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 400 g Filete de pollo; 2 unidades) tomates cortados en cubitos; 4 cucharada(s) Pimiento morrón picado; 1 unidades) Cebolla Picada; 1 tazas) Tomate Passata; 3 unidades) Ajo Macerado; 4 cucharada(s) Aceite; 0 a goto Sal; 0 a goto Pimienta negra; 1 unidades) Lechuga; 4 cucharada(s) olor verde; 2 tazas) Arroz

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(Português)

20 min(s)

4 porciones

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingredientes
Modo de preparación

Filete de pollo400 g
tomates cortados en cubitos2 unidades)
Pimiento morrón picado4 cucharada(s)
Cebolla Picada1 unidades)
Tomate Passata1 tazas)
Ajo Macerado3 unidades)
Aceite4 cucharada(s)
Sal0 a goto
Pimienta negra0 a goto
Lechuga1 unidades)
olor verde4 cucharada(s)
Arroz2 tazas)

Para el pollo - calentar una sartén con 2 cucharadas de aceite, colocar el pollo ya sazonado con 2 dientes de ajo macerados, sal y pimienta - luego agregar el pimiento morrón, la cebolla y el tomate y revolver bien. Agregue un poco de agua a la passata de tomate y deje que la salsa hierva a fuego lento, espolvoree con perejil y sirva a continuación.
Para el arroz - calentar la sartén con 2 cucharadas de aceite saltee el ajo y agregue el arroz revuelva bien sazone con sal agregue agua hasta cubrir - cierre la olla y deje cocinar hasta que todo el líquido se evapore y el grano esté suave.