Polpetone de pollo relleno, horneado en la Air Fryer

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Polpetone de pollo relleno, horneado en la Air Fryer

Name: Polpetone de pollo relleno, horneado en la Air Fryer
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1/2 kg Pechuga de pollo; 1/2 unidades) Cebolla; 1 unidades) Ajo; a goto Pimienta negra; a goto Sal; a goto Cebollino; a goto Queso rallado; 1 unidades) Huevo; a goto Pan rallado; a goto Queso; a goto Jamón

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

8 porciones

Vanusa Lopes

@Lopes

Ingredientes
Modo de preparación

Pechuga de pollo1/2 kg
Cebolla1/2 unidades)
Ajo1 unidades)
Pimienta negra a goto
Sal a goto
Cebollino a goto
Queso rallado a goto
Huevo1 unidades)
Pan rallado a goto
Queso a goto
Jamón a goto

En un procesador, agregue la cebolla, el ajo, la pimienta negra y el cebollín hasta formar una pasta. Luego agregue la pechuga de pollo cortada en trozos grandes, agregue sal y vuelva a batir, se formará una pasta espesa.
Después toma la masa y haz una bola, aplástala y pon queso y jamón, haz otra bola plana y colócala encima del relleno formando una hamburguesa delgada.
al pan: Batir el huevo, mezclar la harina de trigo y el queso rallado. Pasar el polpetone por el huevo, luego por el pan rallado junto con el queso rallado.
Póngalo en la freidora y déjelo hornear durante 8 minutos por un lado, dé vuelta y déjelo hornear por otros 8 minutos por el otro lado.