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Rollo de pollo relleno de queso
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
1 porciones
Lucélia
@luceliacostam- Ingredientes
- Modo de preparación
- Filete de pechuga de pollo500 g
- Queso mozzarella a goto
- Huevo para empanizar2 unidades)
- Harina de trigo para espolvorear a goto
- Pan rallado para espolvorear a goto
- Palitos para sujetar a goto
- Aceite para freír a goto
- Sazone los filetes de pechuga de pollo como desee. Siempre uso ajo, sal, pimienta de limón y salsa de soya.
- Abre los filetes, lo ideal es que queden muy delgados. Coloque rebanadas de mozzarella en el centro del filete.
- Enrolle el filete en un rollo, asegúrelo con un palillo y pan.
- Primera pasada por harina de trigo.
- Luego en el huevo batido, sazonado con sal.
- Luego en pan rallado.
- Coloque en el congelador durante 30 minutos antes de freír.
- Freír en aceite caliente.
- Servir con una salsa.
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