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sabrosa sopa de pollo
🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
6 porciones
Cris boralafazer
@crisboralafazer- Ingredientes
- Modo de preparación
- papa mediana cortada en cubos3 unidades)
- zanahorias medianas, cortadas en cubitos2 unidades)
- Cebolla Picada1 unidades)
- Salsa de tomate1 tazas)
- Azafrán1 cuchara para postres
- Comino molido1 cuchara de café
- Pimienta negra a goto
- Cilantro picado a goto
- Color1 cucharilla
- Pollo entero pequeño cortado en trozos1 kg
- Caldo de pollo3 unidades)
- Dientes de ajo picados3 unidades)
- Arroz2 tazas)
- En una olla a presión, sofreír el pollo con la cebolla, el ajo y los condimentos, pasados unos minutos agregar el arroz y mezclar bien, agregar la salsa de tomate y el caldo de pollo luego cubrir con abundante agua y agregar las papas y las zanahorias. , mezcle todo, ajuste la sal, después de que tenga presión cocine por 15 a 20 minutos, cuando retire la tapa y esté seco agregue un poco más de agua y caldo de pollo, ajuste los condimentos deje la fiebre sin la tapa para averiguar el Saborizar bien espolvorear el cilantro picado. Servir inmediatamente
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