sopa de pollo

Foto de la sopa de pollo – receta de sopa de pollo en DeliRec

sopa de pollo

Name: sopa de pollo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Trozos de pollo; 1 unidades) pimiento rojo; 1 unidades) chile verde; 1 unidades) Cebolla; 3 unidades) Diente de ajo; 500 g Arroz; 1 unidades) Tomate; 11/2 cucharada(s) Azafrán; a goto Sal, Aceite de Oliva, Chimichurri y olor verde; 3 tazas) Agua Caliente

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(Português)

40 min(s)

8 porciones

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredientes
Modo de preparación

Trozos de pollo500 g
pimiento rojo1 unidades)
chile verde1 unidades)
Cebolla1 unidades)
Diente de ajo3 unidades)
Arroz500 g
Tomate1 unidades)
Azafrán11/2 cucharada(s)
Sal, Aceite de Oliva, Chimichurri y olor verde a goto
Agua Caliente3 tazas)

En una sartén de trabajo, a fuego medio, agrega un chorrito de aceite de oliva, el ajo machacado y la cebolla picada hasta dorar.
Agregar las piezas de pollo a dorar. Luego añadir el arroz y el azafrán, los pimientos y los tomates cortados en dados, mezclar bien.
Poner los condimentos y la sal, mezclar. Poner el agua caliente y dejar cocer el pollo y el arroz. Cubra y espere hasta que el agua se seque. Si necesita más agua, puede agregarla para cocinar.