sopa de pollo

Foto de la sopa de pollo – receta de sopa de pollo en DeliRec

sopa de pollo

Name: sopa de pollo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 tazas) Arroz; 400 g Ala mediana; 1 unidades) Cebolla; 4 unidades) Ajo; 1 unidades) Tomate; 1 a goto Azafrán; 1 a goto Sal y pimienta; 1 a goto Cebollino y perejil; 1 a goto Aceite

🇧🇷Brasil

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(Português)

60 min(s)

6 porciones

Ana Clara

@anapossi

Ingredientes
Modo de preparación

Arroz2 tazas)
Ala mediana400 g
Cebolla1 unidades)
Ajo4 unidades)
Tomate1 unidades)
Azafrán1 a goto
Sal y pimienta1 a goto
Cebollino y perejil1 a goto
Aceite1 a goto

Sazone el pollo con sal, pimienta, pimentón dulce y deje marinar unos minutos.
Cortar la cebolla, el tomate en cuadritos pequeños machacar el ajo
En una sartén poner 2 dedos de aceite y freír los pollos sumergidos. Coloque sobre una toalla de papel y deje que la grasa se escurra.
En una sartén ponemos un hilo de aceite, añadimos la cebolla y el ajo, sofreímos bien, añadimos el tomate y dejamos que se forme un caldo. Poner el arroz y sofreír bien. Finalmente, agregue el pollo y mezcle bien. Pon 3 tazas de agua y deja cocinar el arroz, no olvides sazonarlo con sal, pimienta y azafrán!!