Stroganoff de pollo especial

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Stroganoff de pollo especial

Name: Stroganoff de pollo especial
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Pollo Deshebrado; 1 a goto Pimienta negra; 1 a goto Sal; 3 cucharada(s) Aceite de oliva; 1 unidades) Ajo picado; 1 tazas) Cebolla Picada; 1 unidades) Tomate sin pepitas picado; 1 tazas) Salsa de tomate; 1 unidades) Caldo de pollo; 1 cuchara de café Orégano; 1/2 tazas) Perejil Picado; 1 tazas) queso mozzarella rallado; 100 g Queso crema; 1 latas Crema agria; 1/2 tazas) Agua si es necesario

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

8 porciones

Jonathan Pereyra

@jonathanpereyra

Ingredientes
Modo de preparación

Pollo Deshebrado1 kg
Pimienta negra1 a goto
Sal1 a goto
Aceite de oliva3 cucharada(s)
Ajo picado1 unidades)
Cebolla Picada1 tazas)
Tomate sin pepitas picado1 unidades)
Salsa de tomate1 tazas)
Caldo de pollo1 unidades)
Orégano1 cuchara de café
Perejil Picado1/2 tazas)
queso mozzarella rallado1 tazas)
Queso crema100 g
Crema agria1 latas
Agua si es necesario1/2 tazas)

Sazone el pollo con pimienta y sal. En una sartén dorar el pollo en aceite de oliva, agregar el ajo, la cebolla, el tomate y sofreír un poco más. Agregue la salsa de tomate, el caldo de pollo, el orégano. Deja que hierva durante unos minutos. Agregue el queso mozzarella, el queso crema y la crema agria y revuelva hasta que quede suave y cremoso. Si es necesario, agregue agua. Sirve con arroz y palitos de patata.