Stroganoff de pollo funcional

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Stroganoff de pollo funcional

Name: Stroganoff de pollo funcional
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Pollo en dados; 250 g Biomasa de plátano; 100 g Champiñones Paris; 100 ml Salsa de tomate casera (o la que prefieras); 200 ml Agua (aprox.); a goto Condimentos: sal, ajo, cebolla, pimentón ahumado, perejil, cebollino; 1 cucharada(s) Aceite de oliva

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

5 porciones

Seo Marido

@chef_iran_gomes

Ingredientes
Modo de preparación

Pollo en dados500 g
Biomasa de plátano250 g
Champiñones Paris100 g
Salsa de tomate casera (o la que prefieras)100 ml
Agua (aprox.)200 ml
Condimentos: sal, ajo, cebolla, pimentón ahumado, perejil, cebollino a goto
Aceite de oliva1 cucharada(s)

Rehogar el ajo y la cebolla con sal (qb). Añadimos el pimentón y el agua y dejamos cocer hasta punto blando. Añadir la salsa y la biomasa y dejar espesar. Añade los champiñones y déjalo hervir durante otros 5 minutos. Terminar con perejil y cebollino.