Stroganoff ligero

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Stroganoff ligero

Name: Stroganoff ligero
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 300 g Pechuga de pollo; 1 unidades) Cebolla pequeña; 1 unidades) Diente de ajo picado; a goto Aceite vegetal o aceite de oliva; 2 unidades) Tomate sin piel; 1 unidades) Yogur natural desnatado; 2 cucharada(s) salsa de tomate; 1 cucharada(s) salsa Worcestershire; a goto pimentón; 1 cuchara de café Colorau; a goto Sal; a goto Cebollino picado

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

2 porciones

Eliane viveiros

@lianny

Ingredientes
Modo de preparación

Pechuga de pollo300 g
Cebolla pequeña1 unidades)
Diente de ajo picado1 unidades)
Aceite vegetal o aceite de oliva a goto
Tomate sin piel2 unidades)
Yogur natural desnatado1 unidades)
salsa de tomate2 cucharada(s)
salsa Worcestershire1 cucharada(s)
pimentón a goto
Colorau1 cuchara de café
Sal a goto
Cebollino picado a goto

Retire toda la piel y la grasa de la pechuga de pollo, córtela en cubos, sazone con sal y reserve.
Sofreír la cebolla y el ajo en aceite vegetal o aceite de oliva, agregar la pechuga de pollo en cubos y dejar en la sartén hasta que comience a dorarse, revolviendo lentamente.
Batir los tomates hasta obtener una salsa.
Agregue la salsa de tomate, el pimentón, el ketchup y la salsa Worcestershire a la sartén.
Dejar a fuego lento durante cinco minutos, hasta que empiece a hervir.
Agregue el yogur y el pimentón y mezcle bien, hasta que todo esté mezclado, y cocine por otros cinco minutos.
Ajusta la sal.
Sirve con arroz blanco y papa paja, o el de tu preferencia.
¡Disfruta tu comida!