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Strogonoff de pollo
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
10 porciones
Josie Souza
@josielareamor- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga de pollo cortada en tiras1 kg
- Especias secas a goto
- Cebolla Picada1 unidades)
- Ajo Picado3 unidades)
- Crema agria2 latas
- salsa de tomate5 cucharada(s)
- Mostaza3 cucharada(s)
- Sal a goto
- Coñac1 cucharilla
- En una sartén sofreír el ajo y la cebolla.
- Luego juntar el pollo troceado con los condimentos secos, la sal y el brandy. El coñac es para realzar el sabor (opcional)
- Rehogar bien el pollo hasta que se cocine
- Cuando el pollo esté bien estofado, añadir la nata, la mostaza y el ketchup.
- Bajar el fuego y dejar cocer a fuego lento durante 8 minutos, con cuidado de que no se queme.
- Servir con arroz y palitos de patata.. Buen provecho.
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