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Tiras crocantes de pollo con calabaza rellena, chayote y tomate asado.
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@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
2 porciones
Alecio Santos
@aleciocheff- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pollo400 g
- calabacín2 unidades)
- Chayote1 unidades)
- Tomate1 unidades)
- Ajo1 a goto
- Sal1 a goto
- Aceite de oliva1 a goto
- Orégano1 a goto
- Queso mozzarella100 g
- Cortar el pollo en filetes y luego en tiras. Sazone con ajo, orégano y sal. Rebozar con harina de trigo, huevo y pan rallado. Freír en aceite caliente hasta que estén dorados.
- Ralla el chayote en trozos grandes, sazona con ajo, sal y aceite. Deje que la sartén se caliente, agregue aceite y agregue el chayote. Dejar aldente.
- Cortar el calabacín por la mitad. Retire las semillas y sazone con aceite de oliva, ajo, sal y rellene con queso. Cortar el tomate en 4 y sazonar con sal y aceite de oliva. Llevar el calabacín y el tomate al horno hasta gratinar el queso.
- Sírvete y disfruta de nuestra receta, ¡no cuesta nada!
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