Tiras crocantes de pollo con calabaza rellena, chayote y tomate asado.

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Tiras crocantes de pollo con calabaza rellena, chayote y tomate asado.

Name: Tiras crocantes de pollo con calabaza rellena, chayote y tomate asado.
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 400 g Pollo; 2 unidades) calabacín; 1 unidades) Chayote; 1 unidades) Tomate; 1 a goto Ajo; 1 a goto Sal; 1 a goto Aceite de oliva; 1 a goto Orégano; 100 g Queso mozzarella

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(Português)

40 min(s)

2 porciones

Alecio Santos

@aleciocheff

Ingredientes
Modo de preparación

Pollo400 g
calabacín2 unidades)
Chayote1 unidades)
Tomate1 unidades)
Ajo1 a goto
Sal1 a goto
Aceite de oliva1 a goto
Orégano1 a goto
Queso mozzarella100 g

Cortar el pollo en filetes y luego en tiras. Sazone con ajo, orégano y sal. Rebozar con harina de trigo, huevo y pan rallado. Freír en aceite caliente hasta que estén dorados.
Ralla el chayote en trozos grandes, sazona con ajo, sal y aceite. Deje que la sartén se caliente, agregue aceite y agregue el chayote. Dejar aldente.
Cortar el calabacín por la mitad. Retire las semillas y sazone con aceite de oliva, ajo, sal y rellene con queso. Cortar el tomate en 4 y sazonar con sal y aceite de oliva. Llevar el calabacín y el tomate al horno hasta gratinar el queso.
Sírvete y disfruta de nuestra receta, ¡no cuesta nada!