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tonto de pollo
🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
6 porciones
Jailma Alves
@coisasdajaay- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga de pollo troceada1 kg
- Yuca hervida1 kg
- Aceite3 cucharada(s)
- Diente de ajo2 unidades)
- Cebolla Picada1 unidades)
- Pimienta1/2 unidades)
- Leche de coco200 ml
- aceite de Dede3 cucharada(s)
- Colorau1 cucharilla
- Cilantro picado5 cucharada(s)
- Saltea el pollo en el aceite.
- Agrega sal, ajo, cebolla, pimienta, pimentón y deja cocinar.
- Batir la yuca en la licuadora con el caldo de cocción y agregar al sofrito.
- Revuelva y agregue gradualmente la leche de coco, el aceite de palma, el cilantro, lleve a ebullición y ajuste la sal.
- Apaga el fuego y sirve con arroz blanco.
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