Wrap de pollo

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Wrap de pollo

Name: Wrap de pollo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 700 g Filete de pollo; 2 unidades) Ajo Macerado; 0 a goto Sal; 1/2 cuchara de café pimentón picante; 1/2 unidades) jugo de limón; 250 g Jamón Loncheado; 150 g Mozzarella cortada en palitos; 280 g Maíz; 2 cucharada(s) queso crema; 200 g Crema agria; 300 g Salsa de tomate; 120 g Mozzarella rallada

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🇧🇷Brasil

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(Português)

60 min(s)

6 porciones

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingredientes
Modo de preparación

Filete de pollo700 g
Ajo Macerado2 unidades)
Sal0 a goto
pimentón picante1/2 cuchara de café
jugo de limón1/2 unidades)
Jamón Loncheado250 g
Mozzarella cortada en palitos150 g
Maíz280 g
queso crema2 cucharada(s)
Crema agria200 g
Salsa de tomate300 g
Mozzarella rallada120 g

Cortar los filetes en bastones gruesos y sazonar con sal, ajo, pimentón y zumo de limón.
Envuelva cada palito de pollo con un palito de mozzarella en el jamón y reserve.
En un refractario poner la salsa de tomate por debajo y el pollo por encima.
Bate la crema de leche, el maíz y el requesón en la licuadora.
Cubre el pollo con la mezcla de crema de maíz.
Espolvorear la mozzarella rallada y llevar al horno para gratinar.
Servir caliente con una ensalada de hojas o con papas paja y arroz blanco.