¡GUAU! Galletas Con Gotas De Chocolate

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¡GUAU! Galletas Con Gotas De Chocolate

Name: ¡GUAU! Galletas Con Gotas De Chocolate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 35 Porções
Ingredients: 110 g Mantequilla (ablandada); 1/2 cuchara de café esencia de vainilla; 1 tazas) Azúcar moreno; 1 unidades) Huevo; 1 tazas) Harina de trigo; 1/2 tazas) Harina de trigo; 1 cucharilla Polvo de hornear; 250 g Chocolate negro

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

35 porciones

Gabriel Lima

@gabriellimasouzza

Ingredientes
Modo de preparación

Mantequilla (ablandada)110 g
esencia de vainilla1/2 cuchara de café
Azúcar moreno1 tazas)
Huevo1 unidades)
Harina de trigo1 tazas)
Harina de trigo1/2 tazas)
Polvo de hornear1 cucharilla
Chocolate negro250 g

Tamizar las 1 taza y media de harina de trigo;
Agregue la mantequilla y mezcle a mano;
Agrega el resto de los ingredientes, excepto el chocolate;
Mezcla los ingredientes hasta obtener una masa homogénea;
Picar el chocolate, agregarlo a la masa y volver a mezclar;
Enciende el horno y precalienta a 180°C;
Engrasa el molde con mantequilla y harina de trigo;
Hacer bolitas y colocar en el molde, dejando unos centímetros entre cada una;
Presiona cada bolita con un tenedor para aplanar;
Hornear a 180°C por 25 minutos;
Retire del horno y deje enfriar.
¡Disfruta tu comida!
Nota: A mi particularmente me gustan mis galletas un poco menos secas, así que tan pronto como veo (prueba con un tenedor) que las galletas están firmes, las saco del horno, incluso antes de que se forme un cono firme encima, porque cuando enfrían ya se secan más que en caliente. Pero si quiere más seco, como generalmente se venden, espere obtener una cáscara firme en la parte superior.