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ajuste esfiha
🇧🇷Brasil
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(Português)
35 min(s)
6 porciones
Lindalva Da
@revendedoralindcmaciel- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de avena11/2 tazas)
- Crema sin suero1/2 tazas)
- Mantequilla a temperatura ambiente sin sal1 cucharada(s)
- Sal a goto
- yema de huevo opcional1 unidades)
- Coloque la avena en un tazón grande a través de un colador.
- Consejo: La avena se puede sustituir por harina de almendras, arroz o trigo integral.
- Añadir la mantequilla, la nata y una pizca de sal.
- Comience a mezclar con una cuchara y luego mezcle bien con las manos.
- Mezclar la masa hasta que quede muy homogénea.
- Untar un molde con mantequilla. Tomar bolitas de la masa dividiéndolas en partes iguales, colocar sobre la forma y con ayuda de un vaso aplanar las bolitas formando una sfiha abierta.
- Batir ligeramente una yema de huevo y pincelar todas las bolas.
- Añadir el relleno elegido, orégano y hornear.
- Hornear en horno precalentado a 180 grados durante unos 20 minutos.
- ¡Encaja!
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