albóndigas saladas

Foto de la albóndigas saladas – receta de albóndigas saladas en DeliRec

albóndigas saladas

Name: albóndigas saladas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 null
Ingredients: 01 unidades) Huevos; 400 ml Harina de trigo; 01 cucharada(s) Levadura; 200 ml Agua (temperatura ambiente); null a goto pepperoni (o jamón) finamente rallado; 01 cuchara para postres Queso parmesano rallado; null a goto Sal; null a goto Aceite para freír

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

20 porciones

Dorcas Ferreira

@dorquinha

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos01 unidades)
Harina de trigo400 ml
Levadura01 cucharada(s)
Agua (temperatura ambiente)200 ml
pepperoni (o jamón) finamente rallado a goto
Queso parmesano rallado01 cuchara para postres
Sal a goto
Aceite para freír a goto

Batir ligeramente el huevo. Agrega la harina, la sal, la levadura y mezcla.
Agrega agua poco a poco. Si es necesario, agrega un poco más. La masa no puede quedar líquida. Ella necesita ser consistente.
Agrega el queso rallado y el pepperoni rallado.
Freír porciones pequeñas (yo usé una cuchara de postre) y escurrir sobre papel toalla.