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Barrita Proteica con Moras 💜
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
15 min(s)
8 porciones
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos4 unidades)
- mantequilla de maní4 cucharada(s)
- semilla de chía1 cucharada(s)
- Linaza1 cucharada(s)
- Proteína de suero de leche con sabor a vainilla1 unidades)
- Miel2 cucharada(s)
- Copos de avena medianos2 tazas)
- Moras frescas1 tazas)
- Arándanos o Pasas1 tazas)
- En un bol añadimos los huevos y batimos hasta que estén espumosos (con un tenedor o fouet)
- Agregue la mantequilla de maní y mezcle bien.
- Agregue la miel, la proteína de suero y la avena y mezcle todo junto.
- Agregue la chía y las semillas de lino y mezcle.
- Agrega los arándanos y mezcla todo con las manos hasta incorporar todos los ingredientes.
- En esta masa colocar la mitad de las moras frescas troceadas y reservar la otra mitad (moras enteras) para poner encima de las barritas.
- Engrasa un molde rectangular con un poco de mantequilla y avena blanca o cúbrelo con papel pergamino engrasado.
- Precalentar el horno a 180°
- Con las manos, pon la masa en la forma y reparte bien hasta que quede justo.
- Coloque la otra mitad de las moras encima de la masa, hundiendo un poco, con cuidado de no romper la fruta.
- Hornee por solo 10 minutos (se vuelve más firme cuando se enfría)
- Dejar enfriar por completo y desmoldar.
- Cortar en cuadritos o formato barra y listo 😋
- Guarda en la heladera 😉
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