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BERENJENA EMPANIZADA
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
10 porciones
Hilda Celestino
@hadasofi0gmail.com- Ingredientes
- Modo de preparación
- Berenjena2 unidades)
- Agua a goto
- Sal a goto
- Huevos4 unidades)
- Trigo o pan rallado300 g
- Aceite para freír a goto
- Pelar las berenjenas y cortarlas horizontalmente (a lo largo)
- Remojar en agua y sal durante unos 10 minutos.
- Secarlas y, pasar la mezcla de huevo con un poco de leche
- Rebozarlas en pan rallado o freírlas en aceite muy caliente. Pero ten cuidado de no quemarte.
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