Bitterballen 🇳🇱

Foto de la Bitterballen 🇳🇱 – receta de Bitterballen 🇳🇱 en DeliRec

Bitterballen 🇳🇱

Name: Bitterballen 🇳🇱
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 400 g Carne cocida y desmenuzada; 100 g Mantequilla; 150 g Harina de trigo; 2 cucharada(s) Cebolla Picada; a goto olor verde; 700 ml Caldo de res; a goto Sal; a goto Pimienta; a goto Nuez moscada; 100 g Harina Panko; 1 unidades) Huevo

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🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

10 porciones

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparación

Carne cocida y desmenuzada400 g
Mantequilla100 g
Harina de trigo150 g
Cebolla Picada2 cucharada(s)
olor verde a goto
Caldo de res700 ml
Sal a goto
Pimienta a goto
Nuez moscada a goto
Harina Panko100 g
Huevo1 unidades)

En una sartén grande, derrita la mantequilla y agregue la harina hasta que se convierta en una masa espesa.
Agrega poco a poco el caldo de res.
Agregue la carne, la cebolla, el perejil y la nuez moscada.
Colocar en un bol y dejar enfriar. Llévalo a la heladera.
Después de enfriar bien, hacer bolitas y rebozar, pasando por el huevo batido y luego por la harina panko.
Freír en aceite muy caliente.