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bizcocho de vainilla
🇧🇷Brasil
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(Português)
35 min(s)
12 porciones
Flávia Mayrink
@flamayrink- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo (antes de llenar la taza, poner 3 cucharadas de maicena)1 tazas)
- Azúcar1 tazas)
- bicarbonato de sodio1/2 cucharilla
- Polvo de hornear1/4 cucharilla
- Sal1/4 cucharilla
- Mantequilla sin sal a temperatura ambiente100 g
- Huevos2 unidades)
- Leche1/2 tazas)
- Extracto de vainilla1/2 cucharilla
- Mezclar la harina (la cantidad es 1.5 taza, la app no permite poner coma en la medida), el azúcar, el bicarbonato (la cantidad es 1/2 y 1/4 de cucharadita, mismo problema con la harina), la levadura y la sal. Agregue la mantequilla y bata hasta que esté cubierta con harina.
- En otro tazón, mezcle los huevos, la leche y la vainilla. Agregue esta mezcla a la harina en 3 partes, limpiando los lados del tazón de la batidora antes de cada adición. Batir hasta que los ingredientes estén todos incorporados, pero no batir demasiado.
- Coloque los moldes en el molde para cupcakes y divida la masa entre ellos (hace 12 cupcakes).
- Hornea por unos 22 a 25 minutos, hasta que el palillo salga limpio, en horno precalentado a 165°.
- Cuando esté listo, transfiéralo a una rejilla para que se enfríe por completo. Si lo desea, decore con glaseado después de eso.
- CONSEJO: tamizar los ingredientes secos (harina, azúcar, levadura, bicarbonato) y también los huevos.
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