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Bizcocho esponjoso de zanahoria con glaseado de chocolate
🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
12 porciones
valzinha
@valzinha_gomees- Ingredientes
- Modo de preparación
- 3 huevos. / 150ml de aceite. / 1 y 1/2 taza de zanahorias finamente picadas. / 1 y 1/2 taza de azúcar. / 1 y 1/2 taza de harina para todo uso. / 1 cucharada (sopa) de polvo de hornear poco profundo. /1 tazas)
- Sirope de chocolate: media caja de leche condensada. / 1 taza de leche. / 3 cucharadas de chocolate en polvo. / 1 cucharada rasa de mantequilla1 a goto
- En la licuadora, coloca los huevos, el aceite, las zanahorias picadas y bate por 5 min. Transfiera a un tazón y agregue el azúcar y revuelva con una espátula.
- Agregue la harina de trigo y el polvo de hornear y revuelva durante 1 minuto más. o hasta que la masa esté suave.
- Poner en forma de hueco en el medio y llevar al horno precalentado a 180° por 40 min. o hasta que estén doradas. ➡Haz la prueba: Pincha un palillo en el bizcocho, si sale limpio, está horneado.
- Almíbar: Coloque los ingredientes en una cacerola pequeña y mezcle a fuego lento hasta que espese. Colocar al lado del pastel y terminar con chispas.
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