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- Ingredientes
- Modo de preparación
- 1 Huevo ▪️1 Taza (Té) de Harina de Trigo ▪️1 Cucharada (Sopa) de Mantequilla ▪️1/2 Taza (Té) de Leche Entera ▪️1 Cucharada (Té) de Polvo para Hornear ▪️Sal al Gusto ▪️Orégano a mi gusto Relleno. ▪️200g Jamón desmenuzado ▪️200g Mozzarella desmenuzada a goto
- En un bowl agrega el huevo y la sal, bate hasta homogeneizar los dos, agrega la mantequilla y la leche, mezcla todo muy bien. Agrega la harina con un colador y mezcla todo hasta que quede una masa homogénea, agrega el polvo para hornear y mezcla ligeramente hasta que todo se mezcle muy bien. Añadir 1/4 de la masa en una sartén y extender hasta crear una capa más fina en el fondo de la sartén de 20cm, añadir los rellenos, mozzarella rallada y jamón rallado al gusto, terminar de añadir el resto de la masa, extendiéndose hasta cubrirlo todo por completo. Llévelo al fuego muy bajo para hornear y déjelo por unos 8 minutos, esto variará de fuego a fuego, vigílelo para que no se queme, luego gire para hornear el otro lado también, déjelo por 5 minutos. y siempre buscando no dejar que se queme, ponte un pra y sírvete.
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