Bola de arroz con queso y pepperoni

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Bola de arroz con queso y pepperoni

Name: Bola de arroz con queso y pepperoni
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tazas) arroz cocido; 4 unidades) huevos; a goto Sal; a goto pimienta negra; a goto Perejil; 150 g mozzarella rallada; 150 g pepperoni rallado; 3 cucharada(s) harina de trigo; 1 cucharilla levadura en polvo; a goto Pan rallado para espolvorear

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

10 porciones

Diário de

@andressa_soares

Ingredientes
Modo de preparación

arroz cocido2 tazas)
huevos4 unidades)
Sal a goto
pimienta negra a goto
Perejil a goto
mozzarella rallada150 g
pepperoni rallado150 g
harina de trigo3 cucharada(s)
levadura en polvo1 cucharilla
Pan rallado para espolvorear a goto

En un bowl colocar el arroz cocido, sal y pimienta negra al gusto, 2 huevos y perejil
picadura. Revuelva durante un minuto.
Añadir la mozzarella rallada, el pepperoni rallado, la harina de trigo y por último la levadura.
Esta vez, mezcla con las manos hasta formar una masa más firme.
Tome una cucharada de la masa y haga bolitas pequeñas.
* Si quieres, abre la masa en tus manos y agrega cubos de mozzarella como relleno.
O simplemente hacer pequeñas bolitas de esta masa, pasarlas por harina, luego por los huevos batidos y finalmente por el pan rallado.
Freír en aceite caliente hasta que estén doradas y escurrir sobre toallas de papel.