Name: BOLA DE QUESO CON PASTA DE MAÍZ - [PADRE TAMBIÉN COCINAS]
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 100 Porções
Ingredients: 2 tazas) 2 Tazas de Harina de Trigo; 250 g Mozzarella en dados; 1 unidades) Lata de Maíz; 1 unidades) Cebolla; 50 g Queso Parmesano; 250 ml Leche; 250 ml Agua

Brasil

2 Tazas de Harina de Trigo

Mozzarella en dados

Lata de Maíz

Cebolla

Queso Parmesano

Leche

Agua

BOLA DE QUESO CON PASTA DE MAÍZ - [PADRE TAMBIÉN COCINAS]

no liquidificador coloca o milho , o parmesão, o leite ,a agua e a cebola bata tudo por 3 minutos 

en la licuadora pon el choclo, el parmesano, la leche, el agua y la cebolla y bate todo por 3 minutos

despeja em uma panela e leva para o fogo ate ferver , depois de começar a ferver vai colocando a farinha e vai misturando ate ficar uma massa iguala a massa de coxinha soltando da panela vai misturando por 3 minutos ou ate cozinhar a massa 

vierta en una cacerola y lleve a ebullición, después de que comience a hervir, agregue la harina y mezcle hasta que se convierta en una masa similar a la masa de coxinha.

despeja essa massa em uma superfície limpa ( mesa ou na pedra da pia ou em uma vasilha grande) vai esfregando essa massa ate ela esfriar e ficar bem lisa 

vierta esta masa en una superficie limpia (mesa o en la piedra del fregadero o en un tazón grande) frote esta masa hasta que se enfríe y se vuelva muy suave

pega porções e abre na palma da mão coloca um cubo de muçarela no meio e modele as bolinhas tipo salgados de festa 

tome porciones y ábralas en la palma de su mano, coloque un cubo de mozzarella en el medio y forme las bolas en bocadillos salados para la fiesta

empana na farinha de rosca e frite em óleo quente , deixa escorrer em papel toalha 

pan rallado y freír en aceite caliente, dejar escurrir sobre papel toalla

BOLA DE QUESO CON PASTA DE MAÍZ - [PADRE TAMBIÉN COCINAS]

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