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bola de queso fácil
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@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
12 porciones
Caroline Oliveira
@casinhadacarol30- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de Trigo4 tazas)
- Agua4 tazas)
- Margarina1 cucharada(s)
- Caldo de pollo o de verduras (sobre)3 unidades)
- Queso mozzarella200 g
- Harina de trigo (empanada) a goto
- Huevo (pan) a goto
- Leche (pan) a goto
- Pan rallado (pan) a goto
- En una cacerola, ponemos el agua y dejamos que hierva.
- Agregue la margarina y mezcle hasta que se derrita.
- Agregue el caldo de pollo y mezcle.
- Agregue la harina de trigo de una vez y mezcle sin parar hasta que forme una bola muy suave y se suelte del fondo de la sartén.
- Espere a que esta masa se enfríe.
- Tome pequeñas porciones de la masa, abra un círculo y coloque una pequeña porción de queso. Modelarlo en forma de bola.
- Sumerja esta bola en harina de trigo.
- Luego pasarlo por el huevo mezclado con la leche y por último pasarlo por el pan rallado.
- Freír en aceite caliente hasta que estén dorados.
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