bola de queso

Foto de la bola de queso – receta de bola de queso en DeliRec

bola de queso

Name: bola de queso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 200 g Queso Mozzarella; 100 g Queso Emmental; 100 g Queso Parmesano; 2 unidades) Huevo; 2 cucharada(s) almidón de maíz; a goto Orégano; a goto Pimienta negra; 1 tazas) Harina de trigo; 1 tazas) harina de pan

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

25 porciones

Pedro Rosario

@pedrosa.360

Ingredientes
Modo de preparación

Queso Mozzarella200 g
Queso Emmental100 g
Queso Parmesano100 g
Huevo2 unidades)
almidón de maíz2 cucharada(s)
Orégano a goto
Pimienta negra a goto
Harina de trigo1 tazas)
harina de pan1 tazas)

Con un rallador rallar todos los quesos.
Coloca los quesos rallados en un bowl y agrega la maicena, 1 huevo, orégano y pimienta.
Amasar hasta que quede una masa homogénea.
Con una cuchara, hacer bolitas de unos 25 g. Inscríbete y reserva.
Después de hacer todas las bolas, pasarlas por harina, huevo batido y pan rallado, en ese orden.
Llevar al congelador por 30 minutos antes de freír. Para freír, agregue una pequeña cantidad y asegúrese de que el aceite esté caliente.
OBS: puede reemplazar los quesos, pero necesita cambiar por quesos que se derritan bien. Mantenga la misma proporción de medidas.