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bola de queso
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
25 porciones
Pedro Rosario
@pedrosa.360- Ingredientes
- Modo de preparación
- Queso Mozzarella200 g
- Queso Emmental100 g
- Queso Parmesano100 g
- Huevo2 unidades)
- almidón de maíz2 cucharada(s)
- Orégano a goto
- Pimienta negra a goto
- Harina de trigo1 tazas)
- harina de pan1 tazas)
- Con un rallador rallar todos los quesos.
- Coloca los quesos rallados en un bowl y agrega la maicena, 1 huevo, orégano y pimienta.
- Amasar hasta que quede una masa homogénea.
- Con una cuchara, hacer bolitas de unos 25 g. Inscríbete y reserva.
- Después de hacer todas las bolas, pasarlas por harina, huevo batido y pan rallado, en ese orden.
- Llevar al congelador por 30 minutos antes de freír. Para freír, agregue una pequeña cantidad y asegúrese de que el aceite esté caliente.
- OBS: puede reemplazar los quesos, pero necesita cambiar por quesos que se derritan bien. Mantenga la misma proporción de medidas.
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